Minggu, 25 Januari 2015

Makanan Untuk Jantung Sehat

5 Makanan Untuk Jantung Sehat

kacang-almong 5 Makanan Untuk Jantung Sehat

1. Almond

Kacang ini menyediakan sumber yang kaya sterol penurun kolesterol , tetapi Christopher Gardner , Ph.D. , seorang peneliti kolesterol dari Stanford University, kredit lemak tak jenuh tunggal dengan banyaknya manfaat yang dikandungnya . Tidak seperti lemak jenuh , mono jenis tidak menghalangi pemindahan kolesterol LDL dari aliran darah .

2. Apel

Awal tahun ini , peneliti Cornell University menemukan bahwa makan satu apel jenis Red Delicious sehari dapat memblok oksidasi LDL , menghasilkan 8 persen penurunan tingkat . Bonus : Apel ( dan kulit mereka ) mengandung serat larut , jenis yang scrub dinding arteri bersih . Potong satu dan mencampurnya ke dalam oatmeal Anda , sumber lain atas.

3. Kacang

Banyak yang telah dibuat dari kemampuan kacang kedelai untuk menanggulangi segala sesuatu dari kolesterol hingga kanker . Gardner tidak percaya : ” Saya tidak yakin berapa banyak manfaat kesehatan dari kedelai versus dapat digantikan oleh apa kedelai . ” Ketika datang untuk mengendalikan kolesterol , katanya , yang berarti mengganti patty sayuran untuk daging sapi lemak burger dan topping salad Anda dengan edamame atau ginjal kacang bukannya ayam tender beberapa kali seminggu

4. Blueberry

Sama dengan resveratrol dalam anggur, pterostilbene , suatu antioksidan yang ditemukan dalam blueberry dapat merangsang sel hati agar lebih baik lagi memecah lemak dan kolesterol , menurut ilmuwan USDA .

5. Ikan

Dua porsi mingguan lemak ikan , seperti salmon , dapat menurunkan LDL sebesar 20 persen . Ilmuwan Tufts University menemukan bahwa , dalam jumlah yang cukup tinggi , asam lemak omega – 3 dari ikan mengunyah melalui molekul kolesterol dalam aliran darah dan menyusut ukuran partikel LDL yang tersisa sebesar 12 persen .

Tidak ada komentar:

Posting Komentar